4/ 5stars

切り立ち５号とアウトレットの５．４Ｌと落とし蓋２．２キロ、１．５キロを購入しました。 私は毎年お味噌を手作りしています。 友人にも勧めてみんなで楽しく作っています。 冬のうちに一緒に作った物を、個々に持ち寄った容器(かめ、ホーロー、タッパ−、漬物用ポリ容器、等)に詰めて、梅雨明けに天地返しをし、夏の出来上がりを持ち寄り、皆で味比べをしたところ、どれもちゃんと出来ているのですが、かめで作ったものが一番状態もよく、美味しく感じました。 やはり陶器は呼吸するのでしょうか。 昨年は猛暑で発酵が早く、たまり醤油が出来すぎてトロトロ気味の物もありましたが、かめで保存した物は安定していました。 天地返しの時も、かめで作って重しをした物には、ちゃんとたまり醤油が上がっていて、食べられる白いカビ以外の変なカビはありませんでした。 それで、高価でもやはりかめを買って、一生物にしよう！今年からはかめで作りたいという方が多かった為、以前ネットで一番安く購入させて頂いたこちらのお店を見てみたら、以前と変わらないお値段で提供して下さっていて、やはり他店よりも安かったので、みんなで購入させて頂きました。 正規の商品も安いのに、アウトレット新品もめちゃ安で嬉しく、お店の方にお電話で問い合わせた時の対応も素晴らしく、大満足しています＼(^o^)／ かめの中にはお味噌の作り方の書かれた用紙も入っていました。 色んな作り方を知って、これからも美味しくて安全で安いお味噌を追及していきたいです。 ちなみに、出来上がり味噌８キロ分を作るのに５号＋蓋２．２キロ、４キロ作るのに５．４リットル＋蓋１．５キロ使っています。

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切り立ち５号とアウトレットの５．４Ｌと落とし蓋２．２キロ、１．５キロを購入しました。 私は毎年お味噌を手作りしています。 友人にも勧めてみんなで楽しく作っています。 冬のうちに一緒に作った物を、個々に持ち寄った容器(かめ、ホーロー、タッパ−、漬物用ポリ容器、等)に詰めて、梅雨明けに天地返しをし、夏の出来上がりを持ち寄り、皆で味比べをしたところ、どれもちゃんと出来ているのですが、かめで作ったものが一番状態もよく、美味しく感じました。 やはり陶器は呼吸するのでしょうか。 昨年は猛暑で発酵が早く、たまり醤油が出来すぎてトロトロ気味の物もありましたが、かめで保存した物は安定していました。 天地返しの時も、かめで作って重しをした物には、ちゃんとたまり醤油が上がっていて、食べられる白いカビ以外の変なカビはありませんでした。 それで、高価でもやはりかめを買って、一生物にしよう！今年からはかめで作りたいという方が多かった為、以前ネットで一番安く購入させて頂いたこちらのお店を見てみたら、以前と変わらないお値段で提供して下さっていて、やはり他店よりも安かったので、みんなで購入させて頂きました。 正規の商品も安いのに、アウトレット新品もめちゃ安で嬉しく、お店の方にお電話で問い合わせた時の対応も素晴らしく、大満足しています＼(^o^)／ かめの中にはお味噌の作り方の書かれた用紙も入っていました。 色んな作り方を知って、これからも美味しくて安全で安いお味噌を追及していきたいです。 ちなみに、出来上がり味噌８キロ分を作るのに５号＋蓋２．２キロ、４キロ作るのに５．４リットル＋蓋１．５キロ使っています。

4/ 5stars

梅干の重石にします。もっと買ってもよかつたかも、、

5/ 5stars

こんな重しにもなる落とし蓋があると思いませんでした。おもしと組み合わせて使うと重さを変える梅干しにぴったりです。国産で陶器は食品に安心して使用できます。

3/ 5stars

落とし蓋と重しが、1つになった感じの落とし蓋！ とても良いです^^ 陶器で衛生面も良いし完璧な1品です♪ 今年の味噌作りが楽しみになりました。

5/ 5stars

懐かしい味のぬか漬けです。塩気も程良く、食べやすいお漬物でした。

4/ 5stars

以前買ったセットに入っていて、とても美味しかったのを思い出してまた購入しました。あっさりしていてパクパク食べれます。大根の旨みの濃い、とっても美味しいお漬物です。

5/ 5stars

母に頼まれて発注させていただきました。 手触りといい、大きさといい、大変気に入ってもらえて大満寺山です。

4/ 5stars

1kgと少し重めなのですが、おいしく漬物が漬かります。 ガラスボウルやステンレスボウル、 大きめの深い琺瑯容器で塩麹漬などをよく作るのですが、購入して良かったです。 色もとても気に入りました。

5/ 5stars

瓶の中に入る重石を探していました。自宅の瓶にピッタリです。今年の梅干し時期に早く使ってみたいです。

4/ 5stars

ずっと探してたので嬉しいです調味料のビンに貼るとめちゃ可愛です

5/ 5stars

丁度良い大きさ、重さで口の狭いガラス瓶で梅干しを漬けるのに重宝です。今までは他の琺瑯の大きな容器で漬けていましたがこのタイプのガラス瓶は汎用性があるのでこの重しセットを購入して良かったと思います。

4/ 5stars

小振りで使いやすいです。 １つはぬか漬に、もう１つは湯沸しに使っています。 似た商品より安くて良いです。

5/ 5stars

うちで取れた梅干し用に購入しました ちょうどよかった

3/ 5stars

久松の３号の瓶に合わせて購入しました。 ピッタリサイズでした。 均等に圧がかかって良さそうです。

5/ 5stars

切立 (蓋付き)3号の物と一緒に購入してみました。 初めて味噌を仕込んでみたので美味しく出来るといいなぁーと祈るばかりです。 初心者だとよくわからないのでこの壺には重石はこれ、落し蓋はこれってわかる所に書いてあればいいなぁーと思いました。 結構いろんなサイトやレビューを漁ってしっかり確認してから買ったので…(汗 今回は落し蓋のみだったので、次回は重石も買おうと思います。